Es uno de los sabores más representativos del departamento de La Paz. Su composición es sencilla, lleva por detrás vestigios de la historia de la región y un gran simbolismo para los comensales.
La entidad tiene una diversa producción a disposición del público, a bajo costo, hasta mañana.
El Ministerio de Relaciones Exteriores y la Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia difundirán las elaboraciones documentales del país.
Se busca retratar no solo a la celebridad, quien nació en los primeros años de 1900, sino al padre, al esposo y al migrante, que dejó su país por un futuro mejor.
Se utiliza el deporte de aventura para relacionarse con la naturaleza, en este caso con las montañas, pero también como una manera de generar recursos económicos.
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